Нереальное реально

Мир глазами Геофа Керна.  работы
(Geof Kern) – один из наиболее известных и удостоенных всяческих наград американский фотограф. Богатое воображение, талант и стремление достичь успеха сделали возможным публикацию его работ в крупных изданиях, он работал со многими рекламными агентствами. Прежде чем приступить непосредственно к съемке Geof Kern продумывает сценарий, словно в кинематографии у него есть герои, настроения и полностью уникальный мир. Его работы можно увидеть на выставках по всему миру.

Шоколадная колбаса

Берем 400 г. печенья (две,три  пачки);
1/2 банки сгущенки;
100 г. сливочного масла
50-70 г. грецких орехов (фундук,миндаль),
3-4 столовых ложки какао порошка.

  Печенье толчем,добавляем сгущенки,масла,орехов и какао.Все перемешиваем, делим на две части.Заворачиваем в полиэтилен и выкатываем.Быстренько в морозилку,как замерзнет пробуем что получилось.

Любителям блинчиков

Рецепт тоненьких блинчиков от шеф-повара Алексея Казанцева( прогаммер "Стамины") и тёти Дуси.
"Если не лень попробуйте - очень вкусно! :)
4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков (!). Затем добавить 4 взбитых белка и соль. Печь надо очень (!) тонкие блины. У меня они получаются настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны). Если я делаю блины к десерту - добавляю больше сахара, если с мясом, грибами и т.п. - добавляю соль или растертый кубик Магги (при этом не кладу сахар). Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными. Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит и от сковородки :) Удачи!



Позже выложу рецепт шоколадной ковбаски( с орехами разумеется),готовится за 15 минут.

"Жизнь не пикник" ( " Life is not а picnik")

    В рамках года Россия-Франция в КЦ (культурный центр"им.лошади Пржевальсого":)вчера прошел концерт джазового оркестра под руководством Davida Bursszteina. Будучи в гостях у соседей(в Хантах) видел на афише их ремарку,вот и к нам они заехали.
   Зал небольшой  400-500 мест,с хорошей акустикой.В начале как обычно слова благодарности нашим властям за наше счастливое детство, "лещь" главе города: красивые должно быть ручки(не разглядел) из франции,чтоб документы подписывать.Дальше Давид рассказал анекдот по русски(по бумажке),который я не понял,что-то про трех евреев...В оркестре было 10 музыкантов:две  тубы+ трамбон, сакс,две гитары,мандолина,ударные,перкуссия(типа там-тамов)клавиши,Ребята молодцы смогли зажечь публику,особенно понравился David Burssztein, Stephane Beuvelet-ударные  и Emmanuel Valeur -клавиши.Приятно смотреть на профессионалов занимающихся любимым делом.    Микс из сальсы, мамбо,латино, ча-ча-ча приятно радовал уши зрителей.Хотя джаза как такового мы не услышали,больше удобоперевариваемого  музыкально-эстрадного фольклора,что и требовалось основному большинству зрителей., На СD диске приобретенном в фойе,джазом пахнет больше.
Так как в основном к нам в глухомань приезжают поп"звезды" столицы всех мастей(есть конешно и те кто нравится,Бутусов, например) этот джаз-бэнд наполнил субботний вечер позитивом  и верой в светлое будущее:) .В общем всем в нашей компании понравилось,особенно под занавес великая и интернациональная Besame Mucho- целуй меня крепче"-Besame, besame mucho,
Como si fuera esta noche la ultima vez.
Besame, besame mucho,
Que tengo miedo a tenerte y perderte despues..."

пс
 товарищ взял с собой Кэнон 7д,сам лет пять снимаю просьюмом от Сони 828,зеркалка конечно рулит, исо до 3200 еще рабочее,и ДСЛР видео отменного качества(1080)позже выложу фотки в сравнении,и видео если получиться.

                                                                   David Burssztein
                                                       
                                                      

В планах... о прошедшем отпуске на Родине; пару музыкальных событий в нашей деревне.

...

Югорский "Куршавель"

Югорский "Куршавель"
На прошедших выходных(9-10 окт) спонтанно осуществили давнее намерение посетить столицу нашего края, город Ханты -Мансийск।(хант. Ёмвош, Ёмвоҷ)И вот в субботу вечером после недолгих сборов в 18:30० не спеша стартуем।Дорога хорошая,пока еще без гололеда,бабье лето радует.До места назначения 230 км।Остановится можно у Наташеной подруги,которая не так давно переехала в этот город. К 21:00 как и предсказала "шайтан коробка"(навигатор) въезжаем в город। Ищем ориентир указанный Леной: Стадо мамонтов у подножья горы।Серега проспал большую часть пути,и ни как не хотел просыпаться и просьба смотреть где же эти мамонты его взбодрила।Да вот же ОНИ! Остановились на обочине полюбоваться зрелищем,класс!Красивая иллюминация ночером,на  единственной горе в ХМаО.

Радушный прием у Елены.Приятно проведенный за ужином вечер.Обратил внимание на сколько в Хантах меньше машин по сравнеию с Юганском,запарковаться во дворе не проблема.